Rocky215 Cheese&Steak

Первый корнер с чизстейками и хот-догами Rocky215 Cheese&Steak открылся на гастромаркете strEAT.

Основа меню Rocky215 – чизстейки, рецепт и технологию приготовление которых привезли из города Филадельфия штата Пенсильвания. Именно там в 50-х годах появился и стал популярным этот аутентичный street food.

Название проекта отсылает к известному фильму «Рокки» 1976 года, главную роль в котором исполняет Сильвестор Сталонне и действие которого происходит близ Филадельфии, а 215 – это телефонный код родины этого стритфуда.


Что такое чизстейк?

Чизстейк или cheesesteak — это рваная обжаренная мраморная говядина, уложенная на вытянутую булочку и политая сырным соусом чизвиз.

Сейчас в меню около 20 чизстейков, среди которых, помимо классики с мраморной говядиной, чизстейки с куриной грудкой, уткой, телятиной, олениной, ягненком, креветками, рыбный и вегетарианский. На выбор предоставляют два вида картофельной булочки HOAGIE ROLL: классическую пшеничную и черную. Кстати, такую булочку выпекают по спецзаказу только для Rocky215. А фирменный соус чизвиз готовится на основе нескольких сыров ровно так, как это делают в Филадельфии.


Insta: @ 215rocky
https://www.instagram.com/215rocky/


По будням с 10:00 до 16:00 подают ланч-комбо (490 р.).

Работает доставка через сервисы «Яндекс Еда» и Delivery Club.


Рождественский бульвар, 1

пн-чт 9:00–0:00; пт,сб 9:00–2:00; вс 9:00–0:00