Тема лекции: Пища для ума
Спикер: Данилов Алексей Борисович, Доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой нервных болезней Сеченовского университета, директор Института междисциплинарной медицины, руководитель проекта «Экология мозга».
Адрес: Центральный рынок: Рождественский бул., 1.
В среду 15 февраля в первой половине дня (11:00) зарядитесь хорошим настроением и новыми знаниями от профессора Данилова Алексея Борисовича! Лекция «Пища для ума» пройдет на центральном рынке по адресу: Рождественский бул., 1.
Вход свободный.
Регистрация https://moscowcentralmarket.ru/afisha/lektorij-o-pravilnoj-i-zdorovoj-ede/
О ЧЕМ ЛЕКЦИЯ?
«Ты – то, что ты ешь»
Сегодня для всех является очевидным, что питание является одним из самых эффективных инструментов не только профилактики и лечения многих болезней, но также улучшения умственной деятельности, повышения работоспособности. Но когда речь идет о диете сразу всплывает образ «безвкусного вареного брокколи» который не очень хочется, но нужно заставлять себя съесть для поддержания красоты и здоровья. Научные исследования показывают, что более 80% попыток сесть на диету заканчиваются провалом. И причина как раз заключается в том, что подобное «гастрономическое насилие» вызывает дополнительный стресс, который, в свою очередь, в еще большей степени подогревает аппетит к «нездоровому» питанию.
Выход – один: еда не должна быть стрессом. На самом деле здоровая еда может и должна быть вкусной и одновременно привлекательной и для ума и для тела. И дело здесь не только в выборе особых продуктов. Приготовление здоровой, но при этом вкусной еды – это искусство, требующее мастерства и уважения ко многим деталям. В первую очередь это конечно качество и свежесть продуктов, способ приготовления и температура подачи блюд, сочетание отдельных продуктов друг с другом и с напитками улучшающими процесс пищеварения (пейринг) . Это так же настроение с которым повар готовит, и конечно же очаровывающий вид, аромат и вкус приготовленных блюд.
Эксперты Института в области здоровья совместно с экспертами центра красоты SACO расскажут Вам секреты питания для улучшения настроения и укрепления здоровья. Вы узнаете о секретах приготовления «оздоравливающих» и «омолаживающих» блюд, улучшения памяти, устранения боли, нормализации артериального давления и веса, пробуждения либидо и повышения привлекательности.
