ПОКЕШНАЯ

На первом этаже Центрального рынка открылся новый корнер «ПОКЕШНАЯ». Поке – гавайская закуска, которая в переводе означает «нарезать кубиками». Главным ингредиентом является сырая рыба или морепродукты. 

При этом из закуски поке с легкостью может превратиться в основное блюдо – все зависит от того, что будет в основе. Главное, чтобы в составе были сырые морепродукты или рыба, иначе это уже будет не поке, а боул.

ПОКЕШНАЯ это не только очень вкусно, но и полезно.