Команда RYBA FAMILY -1 этаже Центрального рынка ежедневно готовит знаменитые роллы, суши, сашими, хэнд роллы, гунканы, японские супы, тартары и не только. Свежую рыбу и морепродукты сюда доставляют самолетами со всего мира.
Хиты в меню: ролл «Филадельфия» с креветкой / ролл «Канада» с лососем и угрем / хэнд ролл магуро спайси с тунцом / тартар с камчатским крабом, тобико и спайси соусом / рыбный суп саюри с водорослями комбу и грибами эноки / креветки васаби в хрустящем кляре.
